复合碳源含有效COD含量高，针对反硝化细菌专一定制的含糖类物质，性价比普遍优于甲醇、乙醇、淀粉、 葡萄糖、乙酸及乙酸钠等传统碳源。常用于水产养殖、污水处理行业，那么为什么水产养殖需要用到复合碳源呢?接下来盛福莱给大家分享一些复合碳源的知识：
一.用作水质稳定剂：
1.作为循环冷却水缓蚀阻垢剂，是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的，可达到灭公害的作用。
2.复合碳源在污水处理中作为污泥营养源，比尿素来得快。
3.与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加。
4.具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方，由于协调效应影响，缓蚀效果大大提高。
5.阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力，特别对Fe3+有好的螯合作用。
二.培养细菌
污水处理中复合碳源为污泥营养源，比尿素来得快，若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
很明显，复合碳源在污水处理方面可以说是带来了好的作用，可以处理重金属废水，它的作用应该是说和螯合剂差不多，起到了良好地处理污水的作用，在化工厂会应用多一些，一些水产行业废水也需要给鱼类提供更好的环境和食物。
总结：水产中用的复合碳源就是为了改善鱼类养殖的生活环境，将有害物质转化成为有用的细菌，可以循环使用，保证水产养殖。
