污水运维里最头疼的问题之一，就是总氮老超标。其实绝大多数情况下，不是工艺有问题，而是水里碳氮比不够，微生物没有足够的营养去完成反硝化。这时候就需要外加碳源。
原理不复杂：生物脱氮分硝化和反硝化两步，反硝化阶段得有充足的有机碳源，微生物才能把硝酸盐变成氮气排出去，总氮才能降下来。如果进水碳源不足，C/N比太低，反硝化反应不彻底，总氮必然超标。
目前市面上常用的外加碳源分两类：传统甲醇和新型复合碳源、醋酸钠等。甲醇成本低，但属于危化品，易燃易爆，储存运输要求高，中小型污水站很少用。液态复合碳源和醋酸钠安全性高、起效快、无毒无害，绝大多数市政和中小型工业污水站都适用。
好的碳源就三个标准：COD当量足、转化率高、杂质少。那些低价劣质碳源水分大、有效成分低，加了不少却没效果，不光浪费钱，还可能带入杂质，引起污泥膨胀或二次污染。
日常运维里，雨季进水被稀释、进水浓度波动大、低温天气微生物活性低，这些时候都需要及时补碳源。合理投加碳源，不仅能稳住总氮达标，还能激活污泥活性，维持生化系统稳定，省掉系统崩溃重启的麻烦。
